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星厨驾到第二季打响巅峰之战 众星厨回归帮煮见证王者诞生
作者:佚名 来源:江苏卫视 星厨驾到 点击数:3119 更新时间:2015-06-30【字体:

    十二场激烈比拼,数不清的厨艺磨练,道不完的美味故事,忆不尽的灶台情谊,原是不分你我的缘分,却终将以决战铭刻精彩,以胜负冠名实力。江苏卫视《星厨驾到》第二季终于迎来最后的巅峰之战,全国三强百味厨神张亮、辣椒女王王琳、愤怒厨娘叶一茜将以最佳状态冲刺第二季总冠军的宝座!丁一宇、白凯南、朱丹、刘芸、辛柏青、杨恭如六位人气星厨也将华丽回归,有爱帮煮,分组协助三强选手完成高难度创意料理。更有30位来自全球各地的厨界精英组成最强评审团,以最挑剔的舌尖,最苛酷的品评为总冠军荣耀加冕。“3+6”的帮煮阵容将如何爆笑划分?久违的战友默契又将产生怎样的化学反应?田园时蔬配脆皮羊膝、瑶柱蛋白糯米酿鸡翅、海鲜黄金虾,这些闻者垂涎的饕肴将如何呈现?哪两位将爆发魔鬼实力顺利突围“大厨军团”的专业试金,展开巅峰之战?谁又能笑到最后,问鼎《星厨驾到》第二季全国总冠军?三强座次最终如何排列?7月1日晚22:00,全程锁定江苏卫视,终极决战,顷刻触发。

                             众星厨回归帮煮力挺三强争冠  30位厨界精英坐镇荣耀决选
  总决赛之夜,不仅是三强争冠的巅峰之夜,也是星厨大家族的团圆之夜,丁一宇、白凯南、朱丹、刘芸、辛柏青、杨恭如这6位曾经在星厨舞台上留下无数美好回忆的人气星厨都将温情回归,见证第二季厨王诞生。而与第一季总决赛全员到齐的观战助威团不同,本季回归的6位星厨以“帮帮煮”的方式直接参与到厨王争霸的第一环节,由三强选手抽签分组,共同完成一道高难度的专业创意菜。对于此次赛制上的特别安排,重回星厨房的星厨家人们都很兴奋,丁一宇坦承“重新回家很开心”,白凯南更是大呼“根本没走过,在家也一直关注节目”,朱丹说“想念”二字就足够表达全部,杨恭如和刘芸都带着“学习新菜”和“帮忙”轻松愉悦而来,而才刚刚作别的星厨四强辛柏青更是难掩激动,比起止步三强的遗憾,更希望见证三个小伙伴的荣耀登顶。

   3组“1+2”的联合作战必将使得三强选手的实力格局重新划分,为冠军候选人再添一丝悬念。而除了惊喜升级的“帮帮煮”,总决赛的评委阵容也将空前强大。节目组吹响“大厨军团”集结号,邀请到30位专业主厨和来自世界各地的厨界精英空降决赛现场,为三强星厨精心烹制的高难度创意菜进行专业点评和投票,只有满足了最挑剔味蕾,经得住最苛酷品评后得票数前两名的星厨,才能进入最后一轮的冠军巅峰对决。30位“厨界泰斗”的坐镇无疑将给三强争冠增加更多赛时压力和专业看点,也使得冠军人选的诞生过程更加公平公正。

                            王琳领队美少女惨遭“油爆”洗礼 叶一茜获双骑士保驾却遇“剔骨”之惑
  首轮“帮帮煮”比拼环节,三强选手采用“火炬选人”的方式抽选两位帮厨。雪姨王琳第一个点名不要白凯南,一句“颜值和手艺双低”竟让老白无言以对,果然在胜利面前,昔日的“掰开都难”组合也是可以突生情变的。最终王琳抽到“幸运螺丝钉”刘芸和“安静美汉子”朱丹组成“美少女”队,共同完成难度颇高的“海鲜黄金虾”。这道海鲜创意料理的亮点在于不同食材融合处理后层次丰富的口感和诱人鲜香,而亮点同时也是最大的难点,从处理大明虾到制作鱿鱼内馅、流沙黄金蛋、蜂巢芋角咸蛋黄……每一层每一步都是巨大的考验,尤其是在最终炸制大虾时对油温的掌控极其考验掌勺者的功力。身经百战的雪姨王琳不畏挑战,让刘芸、朱丹都在合理分工下通力合作,切配、炒料有条不紊,但是时间的紧迫和对手的强大让她们几乎没有空闲说话,朱丹和王琳更在最终的油炸环节受到油花的“爆破”洗礼,尖叫一片恍若当年炒栗子大战时的惊恐,“负伤惨重”的美少女队最终能否完美呈现这道让人又爱又恨的海鲜黄金虾呢?“劳模”王琳双手烫出泡奉上的作品又能获得“大厨军团”30分之几的青睐呢?

 “常胜女将军”叶一茜在四进三车轮战时的惊魂险胜让她在决赛夜爆发出更强的胜负欲,开场就放言“没有对手,对手只有自己”,总决赛说不紧张是不可能的,但首轮如愿选到辛柏青、丁一宇两位实力“黑骑士”保驾护航,叶领队更加自信满满。而她们挑战的“瑶柱蛋白糯米酿鸡翅”从名字上看就大有来头,要把内涵丰富的糯米饭酿进鸡翅,首要任务就是给鸡翅剔骨。说到“剔骨”,叶一茜可是放了一百颗心给队里的“剔骨达人”辛柏青,辛爸从做海陆空套三宝给整鸡剔骨到做韩式炸鸡给鸡腿肉剔骨,无论是技巧还是经验上都无人能及。但谜之男人辛柏青一句“我没给鸡翅剃过骨,当时剔整鸡太麻烦,我就把鸡翅剁了扔了”让队友们一个激灵从头凉到脚。但定力过人的叶队长还是处变不惊,边摸索边指导,又安排丁一宇专程切料顺便get了人生第一次的分蛋白新技能,全程领导力十足。甚至还有余裕的闲工夫赞刘一帆“厨界男神”,做菜拉票两不误。那最终这道食材看似普通却“暗藏玄机”还有鲜甜蜂蜜加持的酿鸡翅真能一举夺魁么?因感同身受而心怀崇敬并承诺永不催菜的叶一茜能用精湛的厨艺和赤忱打动30位铁面评委,离冠军更进一步么?

                                张亮收编“剩帝”白凯南斗魂不减  史上最豪华菜单引爆冠亚决战
  白凯南可能万万没想到自己到最后的总决赛都会被剩下,“剩斗士”一秒变“剩帝”的颠仆命运实在是“男默女泪”,好在时运不济时总有不离不弃的厨神级好兄弟张亮收编自己,带上女神杨恭如共赴蹈火。凭借5年厨师经验和越燃越旺的斗魂,张亮大胆创新,选择以羊膝肉为主食材奉上一道中餐西做的“田园时蔬配脆皮羊膝”。亮点在于在用京酱卤水卤制过的羊膝外包裹一层薄薄的腐皮下锅炸制定型,除了造型出彩外还能较好地保存羊肉的卤味不走散,让整个羊膝外焦里嫩,肉质润滑可口。团队合作过程中,张亮分工有序,尽显大将风范,连杨恭如研磨土豆泥的细腻度都要亲手检验指导,老白也默契配合,让张亮豪言自己简直“不是在比赛,而是在做美食教学节目”。但作为一道极其考火功的菜,张亮能否将油温掌控得恰到好处?是不敌专业大厨坐镇的压力不慎失误还是奉上“视觉+味觉+听觉”的三重享受让评委尽折腰?

    作为星厨第二季开播以来赢面最大也最难扳倒的“全民公敌”,张亮的实力有目共睹,“冠军非张亮莫属”的预言也在三个多月前就开始此起彼伏。而在“帮帮煮”环节三组选手势均力敌的情况下,哪两组的竭诚制作更打动30位专业评审,离冠军宝座仅一步之遥?冠亚军巅峰之战赛制再升级,两位厨王候选人将根据自己的喜好和习惯自行发挥,分别制作一道前菜、主菜和甜品。甜虾吞拿鱼芥末墩VS樱桃鹅肝冻,谁用“神来之笔”征服味蕾?谁遇凝冻危情,品相挫败?波士顿龙虾脆皮卷VS杏香澳洲和牛卷,谁步步为营战胜自我?谁不敌时间较量匆忙收尾?红枣姜汁千层VS拔丝苹果,谁让刘一帆竟遗憾挑不出任何毛病,热泪盈眶大赞“我们的骄傲”?谁让梁子庚体味平凡爱的难能可贵,最货真价实的口感跳跃舌尖?最终,是谁斩获天时地利人和成为真正的星厨王者?7月1日晚22:00,江苏卫视《星厨驾到》第二季总决赛收官之战,揭开谜底,共赴荣耀。

发布人:admin
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