科學與生活

　　科技日報訊 （記者李禾）當前，我國水污染情況嚴重。中國高科技產業化研究會日前在北京主持召開了北京侏羅時代水業有限公司的“侏羅紀母嬰水”科技成果鑒定會。本次鑒定會評委主任、中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長籍保平教授說，侏羅紀母嬰水源於深井水，純淨天然，礦物質含量高，符合母嬰所需的礦物質和飲水量﹔經與幾種上市飲用水比較實驗，顯示該產品對奶粉溶解性好，是奶粉好伴侶。

　　嬰幼兒和孕婦屬於特殊、脆弱人群，與普通人群相比，其免疫力較低，一旦遭到健康危害，后果更為嚴重。因此，他們需要更干淨的飲用水，身體所需的礦物質和微量元素也更為多樣。經北京市地質工程勘察院檢測，“侏羅紀母嬰水”符合《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）要求。

　　北京侏羅時代水業有限公司總經理焦麗江說，母嬰水必須是源於大自然的優質原水，取水區域無任何污染，並在安全潔淨的前提下，保留水中天然礦物元素﹔在採取特殊衛生防護下，靠近水源處進行灌裝。“母嬰水含有鈉、氯、鈣、鎂和碘等20多種母嬰所需礦物質離子，奶粉或輔食中疊加母嬰水后，能滿足孕婦、嬰幼兒礦物質和微量元素需要量的60%—100%﹔水可溶性離子濃度增高，奶粉溶解能力提高，營養更易吸收。”

(來源:科技日報)